Het allround chef-koksmes met groove voor snijden en hakken. Door de uitsparingen op het mes komt lucht tussen het mes en het te snijden materiaal, de hechting van het voedsel wordt verminderd en u kunt dunne plakjes snijden. Hier zijn de details die binnenkort komen: Item-No: Th-100 Benaming: Chef's Knife Blade Lengte: 250 mm Totale lengte: 380 mm Gewicht: 0,33 kg Materiaal Blade: MAC Standaard staal: Kwaliteit Koolstofstaal, Chrome, Molybdeen Vandadium Hardheid van het mes: Rockwell 58-59 ° Materiaalhandgreep: Pakkawood
